Юлия (Липецк, 18 октября 2012)

Доброе утро! Подскажите,пожалуйста, как оформить ТУ для производства и продажи мясных полуфабрикатов из замороженного теста(беляши, чебуреки и т.д)? У нас есть ТУ на производство этих изделий, нужны ли дополнительные ТУ, чтобы реализовывать их в магазинах в готовом виде? Каковы сроки изготовления, стоимость и какие еще документы будут нужны?
Заранее, благодарю за ответ!

Здравствуйте, Юлия. Если Вы планируете реализовывать не замороженные полуфабрикаты, а приготовленные чебуреки и беляши и т.п., то конечно необходимо разработать новые ТУ на кулинарные изделия с мясной начинкой. Кроме ТУ необходимо получить декларацию о соответствии ГОСТ Р согласно постановлению правительства РФ от 01.12.2009 г. Мы сможем разработать ТУ и выдать декларацию о соответствии в короткие сроки. Пришлите, пожалуйста, полные ассортимент продукции на нашу электронную почту.